250 g twarogu
3 łyżki cukru
1 jajko
1 łyżka mąki
Sposób przygotowania
W misce ubić jajka, dodać cukier i szczyptę soli. Dodać mleko, olej i ponownie ubić. Dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia.
Mieszać do uzyskania gładkiej masy. Nasmarować formę masłem. Wlać ciasto do formy.
Przygotować śmietanę. W misce wymieszać twaróg, cukier, jajka i mąkę. Gdy śmietana uformuje się w kształt, przełożyć ją do rękawa cukierniczego.
Wycisnąć na ciasto wzór szachownicy. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Piec przez 30–35 minut. Posypać cukrem pudrem.