Klasyczny wegański chleb bananowy z orzechowym akcentem | October 19, 2025

Annonce:

Klasyczny wegański chleb bananowy z orzechowym akcentem

Składniki:
– 3 dojrzałe banany, rozgniecione
– ¼ szklanki syropu klonowego lub nektaru z agawy
– ¼ szklanki oleju kokosowego, roztopionego
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 2 szklanki mąki uniwersalnej
– 1 łyżeczka sody oczyszczonej
– ½ łyżeczki cynamonu
– ¼ łyżeczki soli
– ½ szklanki posiekanych orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C) i natłuść foremkę do pieczenia chleba.
2. W misce wymieszaj rozgniecione banany, syrop klonowy, olej kokosowy i wanilię.
3. W osobnej misce ubij mąkę, sodę oczyszczoną, cynamon i sól.
4. Stopniowo mieszaj suche składniki z mokrymi, aż się połączą.
5. Dodaj posiekane orzechy włoskie.
6. Wlej ciasto do foremki do pieczenia chleba i wyrównaj wierzch.
7. Piecz przez 45-50 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona do środka będzie czysta.
8. Pozostaw do ostygnięcia przed pokrojeniem. Smacznego!