Po maceracji odcedź i ponownie wypłucz, następnie pokrój w paski o szerokości ok. 1 cm.
W dużym garnku rozpuść masło z olejem. Wrzuć cebulę i smaż 3–4 minuty, aż się zeszkli. Dodaj czosnek i smaż 30 s.
Dorzuć wołowinę na rosół, marchewkę, pietruszkę, seler, liście laurowe i ziele angielskie. Zalej 1,5 l wody, doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj 30 minut na małym ogniu, zbierając szumowiny.
Do wywaru włóż odsączone flaki. Dodaj tymianek, majeranek, słodką paprykę i – jeśli lubisz ostrzej – ostrą paprykę.
Gotuj na bardzo łagodnym ogniu 1 godzinę, aż flaki będą miękkie, ale jędrne.
Domowy środek odstraszający szkodniki: wykorzystanie mocy octu ryżowego
Przepis na puszyste słodkie brioszki – idealne na każdą okazję
Młoda pielęgniarka kąpała milionera w śpiączce, ale gdy ten nagle się obudził, stało się coś cudu.
Oliwki, woda, sól i liście laurowe! Dzięki tej metodzie możesz zawsze mieć gotowe marynowane oliwki
Ciasto owsiane z marchewką, morelami i rodzynkami
Cudowny przepis, który może uratować Ci życie.
