BERLINAS NADZIEWANE KREMEM BABECZKOWYM (Page 2 ) | October 19, 2025

3. Na koniec dodaj mąkę i sól i wyrabiaj, aż uzyskasz bardzo miękkie ciasto, na tyle miękkie, aby dało się je formować. Podana ilość mąki jest orientacyjna, ponieważ każda marka mąki wchłania inną ilość płynu. Najlepiej zacząć od 250 gramów i w razie potrzeby dodać więcej.
4. Uformuj ciasto w kulę i odstaw do wyrośnięcia w misce, przykryte ściereczką, na jedną godzinę.
5. Po upływie czasu rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni roboczej na grubość 2 cm i za pomocą okrągłej foremki (wąska, odwrócona szklanka też da radę…) wycinaj porcje ciasta. Zamiast wycinać kulki, możesz również zrobić z ciasta kulki (wyglądają ładniej, chociaż wymagają więcej pracy).
6. Oddziel je od siebie, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na kolejną godzinę.
7. W międzyczasie przygotuj krem, umieszczając wszystkie składniki w rondelku i stawiając go na kuchence, ciągle mieszając, aż zgęstnieje, około 5 minut.
8. Wlej krem ​​do rękawa cukierniczego z cienką końcówką.
9. Gdy pączki podwoją swoją objętość, smaż je na oleju słonecznikowym. Ułóż je na papierze do pieczenia i posyp cukrem.
10. Gdy ostygną, napełnij je kremem, wkładając końcówkę od spodu pączków.

Advertisement:

Wymieszaj goździki z imbirem, cytryną i cynamonem, aby pozbyć się tłuszczu z brzucha

Znikną w 1 minutę! Jem 3 razy dziennie i chudnę! Tylko owies i banan

Czekoladowa Uczta: Sekrety Przygotowania Najdelikatniejszego Ciasta Czekoladowego, które Zachwyca Smakiem

9 roślin, które warto mieć, aby dotlenić swój dom i pozbyć się nieprzyjemnych zapachów

Przepis na zupę ziemniaczaną: kremowy, rozgrzewający posiłek na chłodne dni

Nie wyrzucaj pestek z cytryny! Odkryj ich ukryte złote właściwości, które zmienią Twój dom i ogród!