Zapiekanka ziemniaczana w ziołowej panierce z wolnowaru
Porcje: 6
Składniki
2 funty ziemniaków, pokrojonych w cienkie plasterki
1 szklanka śmietany kremówki
1 szklanka startego sera Gruyère
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżka świeżego tymianku, posiekanego
1 łyżka świeżej pietruszki, posiekanej
1 łyżka świeżego szczypiorku, posiekanego
1 łyżka oliwy z oliwek
Instrukcje
Nasmaruj wnętrze wolnowaru oliwą z oliwek, aby zapobiec przywieraniu.
W misce wymieszaj śmietanę kremówkę, posiekany czosnek, sól i pieprz.
Połowę pokrojonych ziemniaków ułóż warstwami na dnie wolnowaru.
Posyp ziemniaki połową sera Gruyère.
Wlej połowę mieszanki śmietankowej na ser.
Powtórz warstwy z pozostałymi ziemniakami, serem i mieszanką śmietankową.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 4-5 godzin lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie. Około 30 minut przed podaniem posyp wierzch świeżymi ziołami.
Przełącz wolnowar na wysoką temperaturę i gotuj bez przykrycia przez ostatnie 30 minut, aby wierzch lekko się przyrumienił.
Reklama
Sałatka z surimi i jajkiem
Uśmierz ból pleców i rwę kulszową dzięki tym skutecznym, naturalnym środkom
Naukowcy zidentyfikowali prawdopodobną przyczynę raka jelita grubego u młodych ludzi
Nie wyrzucam puszek po kawie, ale robię jedną elegancką do kuchni: moi znajomi ich nie podziwiają
Dlaczego do espresso podaje się wodę? Czy lepiej pić go przed czy po kawie?
Jest tak pyszne, że gotuję je codziennie! Sekretny przepis, który restauracje przed nami ukrywają





