500 g mascarpone
3 żółtka (średniej wielkości)
100 g cukru
50 ml wody
Na dip do biszkoptów
200 ml wody
50 g cukru
A także…
120 g truskawek
100 g białej czekolady
Sok z jednej cytryny
Przygotowanie
Jak zrobić krem mascarpone z pasteryzowanym żółtkiem
W rondelku wsyp cukier i dodaj wodę.
Rozpuść cukier na średnim ogniu, często mieszając, upewniając się, że uzyskasz syrop cukrowy bez karmelizowania go.
Umieść żółtka w misce i zacznij ubijać je trzepaczką elektryczną, stopniowo dodając gorący syrop cukrowy.
Gdy żółtka będą miękkie i piankowate, dodawaj mascarpone stopniowo, kontynuując ubijanie, aż uzyskasz miękką konsystencję.
Jak zrobić przepis na Tiramisu z Truskawkami i Białą Czekoladą
Sernik pieczony na herbatnikach
To było tak smaczne, a babcia powiedziała mi również, że ten przepis pomaga zmniejszyć stan zapalny i zwiększyć kolagen. Dowiedziałam się czegoś nowego
Jak rozmnożyć Sansewierię z pojedynczym liściem i sprawić, by zakwitła
Dowcip dnia — uśmiechnij się!
Tytuł: Kapusta z jajkami: Smaczniejsze niż mięso! Pyszny i zdrowy obiad dla mojej rodziny!
Ziołowe wsparcie dla brzucha: 8 sprawdzonych naparów na lepsze trawienie
