Dodawaj cukier stopniowo, po łyżce, cały czas miksując. Piana powinna być lśniąca i sztywna.
Dodaj żółtka — jedno po drugim — nadal miksując na wolniejszych obrotach, aż masa stanie się jednolita.
Przesiej obie mąki bezpośrednio do masy jajecznej. Delikatnie wymieszaj całość szpatułką lub rózgą kuchenną, wykonując ruchy od dołu do góry. Nie mieszaj zbyt długo — tylko do połączenia składników.
Wlej masę do tortownicy, której spód został wyłożony papierem do pieczenia (boków nie natłuszczaj!).
„Sekret Języka Teściowej: Przydatna Rada, Która Zmieni Twoją Kuchnię”
Kompres detoksykacyjny w celu usunięcia toksyn
Pyszne połączenie delikatnego kurczaka, ziemistych grzybów i kremowego sosu Marsala zmieszane z makaronem to pocieszające i eleganckie danie.
Galaretka świąteczna
Dyniowe kluseczki leniwe i jak zrobić puree z dyni
Sałatka owocowa z kremem pomarańczowym
