1- Najpierw w misce wymieszaj łyżką ser, mąkę kukurydzianą, jajko i opcjonalnie sól
2- Następnie zagniataj ciasto rękami, aż osiągnie gładką konsystencję i będzie odstawać od rąk.
3 Następnie uformuj kulki i umieść je na natłuszczonej patelni.
4 Schłodź przez 30 minut.
5 Na patelni dodaj olej i rozgrzej na średnim ogniu.
6 Gdy olej będzie gorący, smaż kulki serowe na złoty kolor.
7- Na koniec odsącz na papierowym ręczniku.
8- Podawaj.
Wydajność: około 28 małych kulek serowych.
Wskazówka: Możesz dodać oregano. Jest pyszne!