Hyzop to półkrzew pochodzący z regionów śródziemnomorskich, zaliczany do rodziny jasnotowatych (Lamiaceae). Od wieków czczony za swój intensywny aromat i szeroki wachlarz właściwości zdrowotnych, hyzop cieszy się nieustannie rosnącą popularnością zarówno w fitoterapii, jak i w kuchni oraz aromaterapii. Dzięki unikalnemu połączeniu walorów smakowych i prozdrowotnych jest cenionym składnikiem w wielu domowych recepturach i profesjonalnych kuracjach ziołowych.
Charakterystyka botaniczna i występowanie
Hyzop występuje w dwóch głównych formach: hyzop pospolity (Hyssopus officinalis) oraz hyzop pospolity wężowy (czasami określany jako odmiana). Roślina ta wywodzi się z basenu Morza Śródziemnego i rośnie naturalnie w różnych strefach klimatycznych Europy, Ameryki Północnej oraz regionu Maghrebu.
Łodygi są stosunkowo…
Pikantne Naleśniki z Płatków Owsianych i Serem
Magiczny tort budyniowy: przepis na kremowy i nieodparty deser
Powolnie duszona rozkosz – ogony wołowe w aromatycznym sosie, które rozpływają się w ustach
Niezwykłe naleśniki bez mąki! Gotowe w 10 minut – przepis, który zrobi furorę w każdej kuchni!
Jedna łyżeczka i będziesz biec do łazienki – Naturalny sposób na zaparcia
Oto dlaczego nigdy nie powinieneś miażdżyć pająków w domu
