Potrzebna będzie tylko jedna cytryna, pokrój ją w plasterki i dodaj do garnka z wrzącą wodą, gdy jajka się gotują.
Dzięki tej sztuczce skorupka zejdzie niemal całkowicie, bez wysiłku i brudzenia rąk.
Dodatkowe porady:
Inną strategią, która ułatwi obieranie jajek na twardo, jest odcedzenie ich i opłukanie zimną wodą, a nawet namoczenie w kostkach lodu po ugotowaniu.
Proces ten powoduje, że na skutek nagłej zmiany temperatury jajko kurczy się podczas stygnięcia, tworząc warstwę powietrza między skorupką a jajkiem, dzięki czemu łatwiej je obrać.
WAŻNY:
Istotne znaczenie ma prawidłowe przygotowanie jaj, ponieważ zapobiega ono ryzyku mikrobiologicznemu i zwiększa ich wartość odżywczą.
Prawidłowe gotowanie pozwala wyeliminować wszelkie bakterie zanieczyszczające, takie jak salmonella czy gronkowce.
Fundacja Mapfre wyjaśnia, że proces gotowania jajek polega na doprowadzeniu ich do wrzenia.
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie
Zobaczyć srokę w pobliżu domu: oto jej znaczenie
Mini serniki cytrynowe: Przepis na orzeźwiający deser idealny na każdą okazję
Odkryj na nowo swój krok: czosnek i goździki dla stóp bez bólu
Deserowe kubeczki z mango: łatwe i bez pieczenia
Francuski hit kuchni pod lupą: Czy frytkownica powietrzna to kuchenny sprzymierzeniec czy tykająca bomba zdrowotna?
Łatwe wskazówki dotyczące rozmnażania i kwitnienia Twojej wężownicy!
