Pokrusz herbatniki i wymieszaj z roztopionym masłem oraz wiórkami kokosowymi. Wciśnij w dno tortownicy (20 cm) i wstaw do lodówki na 15 minut.
W misce ubij serek kremowy z cukrem na gładką masę.
Dodaj jajka, wanilię, sok i skórkę z limonki oraz puree z mango, mieszaj do połączenia składników.
Wylej masę na przygotowany spód i piecz w 160°C przez 45-50 minut.
W rondelku podgrzej puree z mango z sokiem z limonki i cukrem. Dodaj mąkę ziemniaczaną rozpuszczoną w wodzie i gotuj do zgęstnienia.
Po ostudzeniu sernika rozprowadź polewę mango na wierzchu i wstaw do lodówki na minimum 3 godziny.
Czas pieczenia: 45-50 minut
Czas chłodzenia: min. 3 godziny
Domowe Kandyzowane Skórki Pomarańczowe
Przyniosłem to danie na spotkanie i ludzie zachwycali się nim.
Jak mogłem o tym nie wiedzieć?
Dlaczego olejek z marchwi powinien być częścią każdej pielęgnacji skóry i włosów
Korzyści płynące z wody owsianej z cytryną, o których nie wiedziałeś
Tiramisu z mango i marakują
