– 100 g cukru pudru
– Kilka kropel soku z cytryny

—1. **Rozgrzej piekarnik** do 180°C (góra-dół). Tortownicę o średnicy 22–24 cm wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką.
2. W dużej misce **ubij jajka z cukrem** na jasną, puszystą masę.
3. Dodaj olej i wanilię, delikatnie wymieszaj.
4. W osobnej misce **wymieszaj suche składniki**: mąkę, proszek do pieczenia, sodę, przyprawy i sól.
5. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając tylko do połączenia składników