- Przygotowanie ciasta:
- Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj cukier i sól.
- Dodaj jajka i dobrze wymieszaj trzepaczką, aż mieszanina będzie gładka i jednolita.
- Stopniowo dodawaj mleko, cały czas mieszając, aby uniknąć powstania grudek.
- Dodaj ekstrakt waniliowy lub nasiona wanilii i ponownie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić.
- Na koniec dodaj roztopione masło i dobrze wymieszaj.
- Odpoczynek ciasta:
- Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw ciasto do lodówki na co najmniej 30 minut. Dzięki temu mąka lepiej wchłonie płyn, a naleśniki będą bardziej miękkie.
- Przygotowanie naleśników:
- Rozgrzej lekko natłuszczoną patelnię z powłoką zapobiegającą przywieraniu i odrobiną masła na średnio-wysokim ogniu.
- Wlej chochlę ciasta na rozgrzaną patelnię i przechyl ją, aby równomiernie rozprowadzić ciasto po całej powierzchni.
- Smaż naleśnik przez około 1-2 minuty, aż brzegi zaczną się rumienić, a na powierzchni pojawią się bąbelki.
- Za pomocą szpatułki obróć naleśnik na drugą stronę i smaż przez kolejne 1–2 minuty, aż do uzyskania złotego koloru.
- Przełóż usmażony naleśnik na talerz i przykryj folią aluminiową, aby utrzymać go w cieple, podczas gdy będziesz smażyć pozostałe naleśniki.
- Praca:
- Powtarzaj tę czynność z pozostałym ciastem, aż do jego wykorzystania.
- Podawaj naleśniki na ciepło, ozdobione według uznania cukrem pudrem, syropem klonowym, świeżymi owocami, bitą śmietaną lub roztopioną czekoladą.
Sugerowane wpisy
Świeże, szybkie i łatwe w czytaniu
Bez kategorii
Prawda o maśle z Lidla, Dino i Biedronki wyszła na jaw. Wielu klientów nie miało pojęcia
Prawda o maśle z Lidla, Dino i Biedronki wyszła na jaw. Wielu klientów nie miało pojęciaReklama W popularnych sklepach, takich jak Biedronka, Lidl czy…
Bez kategorii
Nie do wiary, co Tusk powiedział ws. popularnego posła KO. Szokujące niosą się po Polsce
Nie do wiary, co Tusk powiedział ws. popularnego posła KO. Szokujące niosą się po PolsceReklama W internecie krąży nagranie przesłuchania Jarosława Kaczyńskiego ws. dwóch…