1. Po prostu przesiej mąkę do dużej miski, dodaj sól, drożdże, olej i zimną wodę, a następnie wszystko zagniataj, aż uzyskasz gładkie ciasto. Odrywaj kawałki i wałkuj je na ciasteczka.
2. Następnie na środek połóż serek śmietankowy, zamknij ciasto i uformuj kulę.3. Teraz ponownie rozwałkuj i smaż z obu stron na złoty kolor.
Na koniec, po ugotowaniu, posmaruj powierzchnię oliwą zmieszaną wcześniej z rozgniecionym czosnkiem i aromatycznymi ziołami.