Filet z ziemniaków i kurczaka w kremowym sosie grzybowym
Jak zrobić idealne ziemniaczane placki z kurczakiem i sosem grzybowym?
Gotowanie ziemniaków 
– ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, odcedź i utłucz na puree.
Przygotowanie kurczaka 
– pokrój pierś w drobną kostkę, dopraw solą, pieprzem i czosnkiem.
Łączenie składników 
– do ziemniaków dodaj jajko, mąkę, starty ser i kurczaka. Wymieszaj.
Formowanie placków 
– uformuj duże placki i smaż na rozgrzanym oleju po 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Sos grzybowy 
– na patelni rozgrzej masło, dodaj cebulę i pokrojone grzyby. Podsmaż, a następnie dodaj śmietankę i tymianek. Gotuj ok. 5 minut, aż zgęstnieje.
Podanie – placki polej gorącym sosem i posyp natką pietruszki!
Dlaczego pokochasz ten przepis?
Chrupiące na zewnątrz, kremowe w środku! Kurczak i ser sprawiają, że są sycące i przepyszne! Aromatyczny sos grzybowy to idealne dopełnienie!
Prosty przepis, a efekt WOW!
