Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Nasmaruj formę do pieczenia lub wyłóż ją papierem do pieczenia, aby zapobiec przywieraniu.
Wymieszaj mokre składniki:
W dużej misce połącz jajka z cukrem. Ubij je na jasną i puszystą masę. Dodaj skórkę z cytryny, jogurt grecki i mascarpone (lub serek śmietankowy jako zamiennik). Mieszaj wszystko do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji.
Dodaj mąkę kukurydzianą:
Przesiej czubatą łyżkę mąki kukurydzianej do mokrych składników. Zagęści to mieszankę i nada ciastu strukturę bez konieczności dodawania mąki pszennej. Mieszaj do połączenia, upewniając się, że nie ma grudek.
Piecz ciasto:
Wlej masę do przygotowanej formy. Wygładź powierzchnię szpatułką, aby zapewnić równomierne upieczenie. Włóż ciasto do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 35 do 40 minut lub do momentu, aż ciasto będzie gotowe, a patyczek wbity w środek będzie suchy.
Ostudź i podawaj:
ciąg dalszy na następnej stronie
Nigdy wcześniej tego nie jadłam, ale jest niesamowite! Nie mogę się doczekać, żeby zjeść to znowu jutro!
Nie ma potrzeby szorowania, włóż ruszt piekarnika do woreczka, a znów będzie jak nowy
Tropikalny poncz ananasowo-limonkowy
Te ciasteczka będziesz robić codziennie! Dobre i łatwe z kilku składników! Rozpływają się w ustach
Wystarczy zaledwie 1 łyżeczka, a Twój Pothos potroi swoją wielkość!
Błękitna chmurka bez pieczenia
