specjalistycznych narzędzi. W rzeczywistości, wystarczą trzy składniki, które znajdziesz w niemal każdej kuchni: mleko, cytryna i jogurt. Ten przepis to powrót do tradycyjnych, prostych metod, które udowadniają, że z prostoty może zrodzić się coś naprawdę smacznego. Idealny do kanapek, sałatek, a nawet jako baza do past i farszów.
Składniki:
1 litr mleka (najlepiej pełnotłustego, świeżego)
1/2 cytryny (sok)
1 mały jogurt naturalny (ok. 150 g, najlepiej bez dodatków i konserwantów)
Sposób przyrządzenia:
Dodaj jogurt i dokładnie wymieszaj.
Wlej sok z połowy cytryny, zamieszaj delikatnie i zmniejsz ogień.
Po kilku minutach mleko zacznie się rozdzielać – zobaczysz grudki białka oddzielające się od przezroczystej serwatki.
Gdy skrzep się wyraźnie oddzieli, wyłącz ogień i odstaw na 10 minut.
Przelej całość przez sito wyłożone gazą lub czystą ściereczką. Pozwól serwatce całkowicie odcieknąć (ok. 30–60 minut, w zależności od pożądanej konsystencji).
Eliksir dla Oczu w Filiżance: Smoothie z Dynią i Truskawką, Które Pokochają Twoje Siatkówki
Moi rodzice zostawili wszystko mojemu bratu, więc przestałem płacić ich rachunki. To, co wydarzyło się później, zszokowało nas wszystkich
Przepis na deser bez nabiału, który nie wymaga pieczenia, tylko 3 składniki
To, czego Twój lekarz nigdy Ci nie powie, okazuje się rozwiązaniem, na które czekało wiele osób w walce z żylakami
Miniaturowe ciastka ananasowe do góry nogami!!!
Babciny placek z kremem jajecznym
