550 g mąki
20 g cukru
350 ml wody

Najprostszy chleb świata, jak sama nazwa wskazuje, jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Wymaga niewielu składników i nie wymaga dużo czasu ani wysiłku. Rezultatem będzie chleb chrupiący na zewnątrz, a miękki i puszysty w środku, jak z najlepszych piekarni!

👩‍🍳 Krok po kroku: Najpierw wymieszaj wszystkie składniki w misce i dobrze zagnieć.
Następnie przełóż ciasto na blat i uformuj z niego kulę. Umieść je w lekko naoliwionej misce i przykryj na 50 minut, aż podwoi swoją objętość.
Przełóż ciasto z powrotem na lekko posypany mąką blat i ponownie zagnieć.
Podziel ciasto na małe bułki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Natnij każdą ząbkowanym nożem.
Posmaruj żaroodporną szklaną miskę odrobiną oleju i połóż ją do góry dnem na bułkach.

🔥 Pieczenie: Piecz w temperaturze 200°C (400°F) z grzaniem górnym i dolnym, bez termoobiegu, przez 30 minut.
Następnie wyjmij szklaną miskę, obniż temperaturę do 185°C (355°F) i piecz przez kolejne 25 minut.

Następnie wyjmij chleb z piekarnika i umieść go na kratce, aby lekko ostygł przed spożyciem. Pyszne!

8 g soli
7 g suszonych drożdży Jak zrobić Najprostszy Chleb Świata
Ciąg dalszy na następnej stronie