
Należy zachować pewne środki ostrożności podczas spożywania goździków. Kobiety w ciąży powinny ograniczyć ich spożycie i w razie wątpliwości skonsultować się z lekarzem. Regularne stosowanie u małych dzieci nie jest zalecane ze względu na zwiększoną wrażliwość na eugenol.
Osoby z zaburzeniami krzepnięcia krwi lub przyjmujące leki rozrzedzające krew powinny spożywać goździki z umiarem, ponieważ eugenol może nasilać działanie rozrzedzające krew. Podobnie osoby planowane do operacji powinny unikać nadmiernego spożycia goździków w ciągu 2 tygodni przed zabiegiem.