🛒 Czego potrzebujesz (3 składniki, Maximum Joy)
Prawdopodobnie masz już wszystko, czego potrzebujesz:
1 kostkę (około 250 g) sera halloumi, pokrojonego w plasterki
2 łyżki oliwy z oliwek (lub dowolnego oleju do wysokich temperatur)
1 cytrynę (opcjonalnie – ale szczerze mówiąc, nie pomijaj jej)
💡 Wskazówka: Znajdź halloumi w dziale z serami specjalistycznymi lub w pobliżu fety w większości supermarketów.
🔥 Jak go przygotować (krok po kroku, Sizzle-by-Sizzle)
Krok 1: Pokrój i osusz
Pokrój halloumi na plastry o grubości 1,25 cm.
Osusz ręcznikiem papierowym – to kluczowe dla uzyskania chrupiącego przypieczenia.
Krok 2: Rozgrzej patelnię
Postaw patelnię z nieprzywierającą powłoką lub żeliwną na średnim ogniu.
Dodaj olej i pozwól mu się mienić, ale nie dymić. Krok 3: Piecz do uzyskania złotej perfekcji
Ułóż plastry halloumi w jednej warstwie (nie ciasno).
Oto sekret:
👉 Nie dotykaj ich. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia na 2-3 minuty z każdej strony.
Będą gotowe do przewrócenia, gdy brzegi będą się wysuwać.
Odwróć raz i smaż drugą stronę, aż będzie równie złota.
Krok 4: Wykończenie i podanie
Zdejmij z ognia.
Skrop sokiem z cytryny – kwasowość nadaje potrawie odpowiedniego koloru.
Opcjonalnie: Posyp posiekaną miętą, oregano lub skrop miodem.
Podawaj na ciepło. Delektuj się powoli.
💡 Profesjonalne wskazówki dotyczące Halloumi na najwyższym poziomie
Aby kontynuować, kliknij przycisk pod reklamą ⤵️
Pizza Domowa
Sekret 7 liści laurowych i 7 ząbków czosnku w butelce
Niezwykle smaczne i uzależniające! Ten przepis nigdy się nie znudzi – zaskocz swoje kubki smakowe!
Co robiłem przez 3 dni? Je zult verbaasd zijn over wat het met je lichaam doet!
Pewna rodzina porzuciła syna, ale on wrócił bogaty.
Włożył kilka jajek do foremki na kostki lodu. Rezultat mnie powalił!
