Przygotowanie:

1. Przekrój marakuję na pół i wydrąż miąższ łyżką. Umieść miąższ w durszlaku, aby oddzielić pestki i wycisnąć sok z marakui. Możesz wycisnąć jak najwięcej soku łyżką.
2. W dużej misce połącz sok z marakui i mleko skondensowane. Spróbuj mikstury i dodaj cukier, jeśli wolisz słodszy smak.
3. W osobnej misce ubij śmietanę, aż zgęstnieje i utworzy miękkie szczyty. Możesz to zrobić mikserem elektrycznym lub ręcznie, trzepaczką.
4. Jeśli chcesz, dodaj ekstrakt waniliowy do ubitej śmietany i dobrze wymieszaj.
5. Delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę do mieszanki soku z marakui i mleka skondensowanego. Delikatnymi, okrężnymi ruchami upewnij się, że masa jest dobrze połączona.
6. Przelej mieszankę do pojemnika nadającego się do zamrażania i przykryj folią spożywczą lub szczelnie zamykaj pokrywką.
7. Umieść pojemnik w zamrażarce na co najmniej 4 godziny, lub do momentu, aż lody stwardnieją.
8. Podawaj lody z marakują w miseczkach lub wafelkach i delektuj się. W razie potrzeby udekoruj miąższem marakuji lub skórką z cytryny.

I voilà, Twoje pyszne lody z marakui są gotowe! Podawaj w osobnych szklankach, udekoruj listkami mięty i odrobiną sosu z marakui, wedle uznania. Ciesz się tym orzeźwiającym, tropikalnym deserem przez cały rok!