Klasyka domowej kuchni – szybko, łatwo i przytulnie!

 Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości.

 W osobnym garnku ugotuj jajka na twardo (ok. 9 minut), ostudź i obierz.

 W rondelku roztop masło, dodaj mąkę i energicznie mieszaj, aż powstanie jasna zasmażka.

 Stopniowo wlewaj mleko i wodę lub bulion, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.

 Gdy sos zgęstnieje, dodaj drobno posiekany koperek, sól, pieprz i odrobinę cukru. Gotuj 2–3 minuty na małym ogniu.

 Na koniec możesz dodać łyżkę śmietany i dobrze wymieszać.

 Jajka przekrój na połówki lub ćwiartki i podawaj z gorącym sosem koperkowym oraz ziemniakami.

To danie to ucieleśnienie domowego obiadu – proste, sycące i rozgrzewające. Idealne na każdą porę roku i dla całej rodziny!

ZAPISZ I PODAJ DALEJ – bo klasyka nigdy nie wychodzi z mody!