🍫 Murzynek z dżemem – Ciasto, które babcia piekła „na szybko”

1 szklanka gęstego dżemu (śliwkowy, wiśniowy lub porzeczkowy – zależy, co masz w szafce)

kilka łyżek cukru pudru do posypania

wiśnie z kompotu lub konfitury do dekoracji (opcjonalnie)

 Jak to zrobić?

Wszystkie składniki wrzucasz do jednej miski – najlepiej najpierw suche, potem mokre.

Miksujesz chwilę, tylko do połączenia – nie przesadź, ciasto ma być puszyste.

Przelej do tortownicy (ok. 22–24 cm), wyłożonej papierem do pieczenia.

Piecz w nagrzanym piekarniku: 180°C (góra-dół) przez 40–45 minut.

Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem i udekoruj wiśniami lub kleksem dżemu.

 Babcia mówiła, że najlepszy murzynek to ten na drugi dzień, ale u nas nigdy nie dotrwał! Wilgotny, pachnący kakaem i z nutą dżemu – totalna klasyka dzieciństwa. A składniki masz prawie na pewno w domu!

Zapisz ten przepis, bo jak raz spróbujesz, będziesz go robić z zamkniętymi oczami!