Innym, mniej znanym działaniem kawy jest jej rola w metabolizmie. Lekarze wyjaśniają, że kofeina stymuluje termogenezę, czyli proces, w którym organizm wytwarza ciepło i spala kalorie. Chociaż jest skromny, efekt ten może z czasem mieć znaczenie, zwłaszcza w połączeniu ze zbilansowanymi posiłkami i regularnymi ćwiczeniami.
Dla osób starszych, którym zależy na utrzymaniu zdrowej wagi, filiżanka kawy rano – bez nadmiaru cukru i mleka – może zapewnić pomocny mały impuls do spalania kalorii. Jednak lekarze ostrzegają przed poleganiem wyłącznie na kawie jako strategii odchudzania. Najlepiej sprawdza się jako dodatek do pożywnej diety i lekkich ćwiczeń, a nie jako substytut.
Kawa jako potężne źródło antyoksydantów
Oprócz kofeiny kawa zawiera mnóstwo przeciwutleniaczy: substancji zwalczających wolne rodniki. Wolne rodniki uszkadzają komórki i przyczyniają się do starzenia się i chorób przewlekłych.
Lekarze zauważają, że dla wielu osób, zwłaszcza w krajach zachodnich, kawa jest największym źródłem przeciwutleniaczy w diecie – czasem nawet bardziej niż owoce i warzywa. Te przeciwutleniacze chronią przed stresem oksydacyjnym, który jest powiązany z takimi schorzeniami, jak choroby serca, cukrzyca i niektóre nowotwory.
Dla seniorów, którzy stawiają na zdrowe starzenie się i długowieczność, jest to jedna z najcenniejszych korzyści płynących z kawy. Jedna lub dwie filiżanki dziennie mogą być łatwym i przyjemnym sposobem na poprawę ogólnego samopoczucia.
Wady codziennej kawy
Wady codziennej kawy
Chociaż kawa z pewnością oferuje korzyści zdrowotne, lekarze ostrzegają również przed ryzykiem, jeśli jest spożywana nieostrożnie.
Problemy trawienne
Picie kawy na pusty żołądek może czasami podrażniać przewód pokarmowy, co może prowadzić do zgagi, refluksu żołądkowego lub rozstroju żołądka. Osoby starsze, które już cierpią na niestrawność, powinny połączyć kawę ze zbilansowanym śniadaniem, zamiast pić ją samodzielnie.
Bezsenność
Pobudzające działanie kawy jest błogosławieństwem o poranku, ale przekleństwem wieczorem. Nawet filiżanka kawy po południu może pozostać w organizmie na wiele godzin i utrudnić zaśnięcie. Zły sen z kolei wpływa na energię, pamięć i ogólny stan zdrowia. Lekarze zalecają, aby nie pić kawy późno w ciągu dnia, aby utrzymać naturalny cykl snu.
Lęk i problemy z sercem
Wysokie dawki kofeiny mogą powodować szybkie bicie serca, niepokój lub zwiększony niepokój. Osoby starsze z chorobami serca lub wysokim ciśnieniem krwi powinny zwracać szczególną uwagę na tolerancję kofeiny.
Ryzyko uzależnienia
Jedną z najczęstszych wad codziennej kawy jest uzależnienie. Organizm szybko przyzwyczaja się do kofeiny, więc pominięcie filiżanki kawy rano może powodować objawy odstawienia: bóle głowy, drażliwość, zmęczenie, a nawet odczucia grypopodobne.
Lekarze zalecają ograniczenie dziennego spożycia do około 300 do 400 miligramów kofeiny (około 2 do 3 filiżanek kawy). Kwota ta zapewnia korzyści bez uzależnienia od niego lub doświadczania jakichkolwiek skutków ubocznych.
