2. Dodanie Składników :
Do pokrojonych jajek dodaj musztardę, sok z cytryny, sól, pieprz oraz opcjonalnie ocet jabłkowy, co doda majonezowi wyjątkowego smaku. Następnie wlej olej – najlepiej dać go na początku nieco mniej, a później dostosować ilość w miarę potrzeb.
3. Miksowanie :
Używając blendera ręcznego (możesz także użyć blendera stojącego), zmiksuj wszystkie składniki na gładką i kremową konsystencję. Blenduj, aż wszystkie składniki się połączą i powstanie jednolity majonez. Upewnij się, że nie ma grudek, a całość jest dobrze połączona i ma aksamitną teksturę.
4. Doprawianie :
Po zmiksowaniu spróbuj majonez i dopraw go do smaku solą oraz pieprzem. Możesz również dodać więcej soku z cytryny lub musztardy, jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny smak.
5. Przechowywanie :
Przełóż gotowy majonez do czystego słoika (najlepiej szklanego) i przechowuj w lodówce. Domowy majonez z jajka na twardo można przechowywać do 3-4 dni, ale pamiętaj, aby zawsze dobrze zamknąć słoik, by zachować świeżość.
Gotowe!
Ciesz się domowym majonezem bez surowych jajek, który zachwyci Was swoim smakiem! Możesz go podawać jako dodatek do sałatek, kanapek, czy jako dip do warzyw. Smacznego!
Moc liści figowych: kilka korzyści ukrytych w tych liściach
Na pogrzebie mojej siostry pojawiło się 75 motocyklistów, a żaden z nas nie miał pojęcia, dlaczego.
Żółte plamy na poduszkach znikają w ciągu kilku minut z metodą łyżki
„Minimalizm na talerzu: Przepis z dwóch naturalnych składników”
Lekkie naleśniki na wodzie – Szybki i łatwy przepis
Przepis na domowy jogurt grecki
