W ostatnich latach na rynku europejskim pojawiły się fałszywe miody, a liczby są alarmujące. Niedawna kontrola przeprowadzona przez stowarzyszenie Aktywni Konsumenci wykazała, że 5 na 10 badanych marek miodu nie spełniało podstawowych norm jakości. Należą do nich: Zawartość wody: musi być mniejsza niż 20% Przewodność elektryczna: nie może przekraczać 0,8 mS/cm Hydroksymetylofurfural (HMF): nie więcej … Read more
Niektóre przepisy same w sobie zdobywają miejsce na rodzinnym stole, i ten nie jest wyjątkiem. Kurczak „Rozpływający się w ustach” stał się uwielbianym daniem w kuchniach całej Ameryki, ponieważ oferuje dokładnie to, co obiecuje: kurczaka tak delikatnego i aromatycznego, że każdy kęs praktycznie się rozpływa. Dla wielu starszych osób ma on podwójny urok. Jest nie … Read more
Ciasto „poczuj smak swojego”, pieczone wielokrotnie i zawsze udane! Istnieją przepisy na ciasta, które nigdy nie zawodzą, niezależnie od tego, ile razy je zrobisz. To ciasto „poczuj smak swojego” to jeden z ponadczasowych klasyków, który zachwyca z każdym kolejnym ciastem. Proste w przygotowaniu, wilgotne i przepysznie aromatyczne, idealne do kawy, rodzinnej przekąski, a nawet na … Read more
Zaledwie dwa miesiące temu życie 41-letniej Julie z Marsylii było koszmarem. Straciła pracę, a mąż ją zostawił. Ponad 25 kilogramów nadwagi sprawiało jej wiele problemów: miała trudności z poruszaniem się, ciągłą duszność i problemy ze snem. Wstydziła się swojego ciała. Kiedy nadarzyła się okazja, by wziąć udział w innowacyjnych badaniach, jej życie diametralnie się zmieniło. … Read more
Jest jakaś cicha magia w odkrywaniu przedmiotu z przeszłości — takiego, który nie tylko leży na półce, ale opowiada historię. Niedawno znalazłem jeden taki stojak w zakurzonym kącie pchlego targu: smukły, chromowany stojak z delikatnymi ramionami wyginającymi się ku górze niczym żyrandol, na dodatki. Na pierwszy rzut oka nie wiedziałam nawet, co to jest. Wtedy … Read more
Rozległy ból, przytłaczające zmęczenie, zaburzenia snu… A gdyby wszystkie te objawy miały swoją nazwę? Choroba, która wciąż jest słabo poznana i często mylona z innymi schorzeniami. Ale za tą medyczną tajemnicą kryje się prawdziwa przeszkoda dla tysięcy ludzi. Co tak naprawdę się dzieje? Na jakie objawy zwracać uwagę? A przede wszystkim, jak złagodzić ten ból … Read more
Pod podwórkiem: Nieoczekiwana podróż rodziny w przeszłość Zaczęło się jak każde inne popołudnie. James przeglądał rachunki, gdy jego syn, Liam, wpadł ze strychu z szeroko otwartymi oczami pełnymi łez. Początkowo James zrzucił to na karb dziecięcych nerwów – skrzypiące deski podłogi, zakurzone kąty, może pająk. Ale coś w głosie Liama sprawiło, że rzucił wszystko i … Read more
Wiek to tylko liczba – a czasami o wiele więcej Zawsze myślałem, że wiek to tylko liczba. To może być banał, ale rezonuje ze mną za każdym razem, gdy spaceruję po parku z wnukami i moim psem Ottelo. Mijam ludzi w każdym wieku, spacerujących, śmiejących się i pełnych entuzjazmu. Ale od czasu do czasu zauważam … Read more
Słysząc słowo „cukrzyca”, prawdopodobnie wyobrażasz sobie osobę z nadwagą lub prowadzącą ewidentnie niezdrowy tryb życia. W rzeczywistości cukrzyca nie zawsze objawia się tak, jak mogłoby się wydawać. Wiele osób z cukrzycą typu 2 jest szczupłych, aktywnych, a nawet wysportowanych i nie zdaje sobie sprawy, że poziom cukru we krwi gwałtownie rośnie. Twój wygląd nie chroni … Read more
Promienna cera, łatwiejsze trawienie, więcej energii bez kawy i stymulantów… A gdyby tak rozwiązaniem był prosty łyk? Woda aloesowa, wciąż rzadko spotykana na francuskich półkach, kryje w sobie nieoczekiwane skarby dla naszego ciała. Ale dlaczego tak wielu jej wielbicieli przysięga na jej picie? A przede wszystkim, jak łatwo włączyć ją do naszego codziennego życia? Spoiler: … Read more
