Jego „zapaść” nie była spowodowana nagłym atakiem serca, ale niedrożnością dróg oddechowych w wyniku silnej reakcji alergicznej. Deser podany na gali – crème brûlée z pistacjami – był winowajcą. Callahan był uczulony na orzechy, ale obsługa gastronomiczna to zignorowała.
20 lekarzy nie zdołało uratować miliardera – wtedy sprzątaczka niespodziewanie interweniuje i natychmiast go ratuje
