Ogórka dokładnie umyj i pokrój w cienkie plasterki (możesz użyć mandoliny, aby uzyskać równomierne kawałki). Kapustę pekińską posiekaj w drobne paski, a marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
Przygotowanie dressingu:
W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól, pieprz oraz miód. Energicznie mieszaj, aż składniki się połączą, tworząc jednolity sos.
Łączenie składników:
W dużej misce połącz wszystkie warzywa. Dodaj przygotowany dressing i delikatnie wymieszaj, aby każde warzywo było równomiernie pokryte sosem.
Dekoracja:
Posyp sałatkę sezamem lub pestkami słonecznika, aby dodać chrupkości i subtelnego orzechowego smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawanie:
Sałatka najlepiej smakuje schłodzona, dlatego warto odstawić ją do lodówki na 15-20 minut przed podaniem. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do grillowanego kurczaka, ryby lub tofu.
Buraki inaczej: Aromatyczna zapiekanka, która zaskoczy każdego – nawet największych sceptyków
Pieczone płatki owsiane z marchewką i owocami
Niedobór witamin i ból nóg lub kości: co musisz wiedzieć
Kiedy byłam w szpitalu, moja teściowa urządziła u nas przyjęcie urodzinowe na czterdzieści osób, a mnie zostawiła samą z brudnymi talerzami i bałaganem. Wpadłam we wściekłość i obmyślałam zemstę.
Przepis na ciasto warzywne bez spodu
Naturalne sposoby na czyszczenie palników gazowych – Bez chemii, tylko domowe składniki!
