na sztywną pianę. W czystej, odtłuszczonej misce ubij białka jajek ze szczyptą soli na sztywną pianę. Ostrożnie wmieszaj białka jajek do ciasta za pomocą szpatułki. Rób to delikatnie, aby białka jajek zachowały lekkość, a ciasto było pięknie puszyste.
6. Upiecz ciasto
Wlej gotowe ciasto na przygotowaną blachę do pieczenia i równomiernie rozprowadź. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni (góra/dół) przez około 30 minut. Wykonaj test nakłucia patyczkiem: jeśli ciasto się nie przykleja, ciasto jest gotowe.
7. Ostudź i przygotuj polewę
Po upieczeniu pozwól ciastu całkowicie ostygnąć przed nałożeniem polewy.
Aby zrobić polewę, przesiej cukier puder do miski i stopniowo dodawaj sok z cytryny. Mieszaj trzepaczką lub łyżką, aż będzie gładka i można ją rozsmarować. Jeśli polewa jest zbyt gęsta, dodaj trochę więcej soku z cytryny. Jeśli jest zbyt rzadka, po prostu wmieszaj więcej cukru pudru.
8. Udekoruj i podaj:
Rozprowadź równomiernie polewę cytrynową na cieście i odstaw do stężenia. Jeśli chcesz, udekoruj skórką cytrynową, makiem lub pokrojonymi migdałami.
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
Podgrzewaj na kuchence przez 1 godzinę i pożegnaj się na dobre z muchami, komarami i karaluchami
Ciasto francuskie z jabłkami i cynamonem oraz dżemem morelowym
15 ostrzegawczych znaków i objawów demencji, których nie należy ignorować
Oto konsekwencje spania z…
Usunie to nadmiar wody z organizmu i pomoże Ci schudnąć
Pieczone warzywa i grzyby: zdrowe i smaczne danie
