2. Wyciśnij sok z cytryn
Krok 2:
Przekrój cytryny na pół i wyciśnij sok. Będziesz potrzebować około 1 2/3 szklanki (400 ml) świeżego soku z cytryny. Odcedź sok, aby usunąć pestki i miąższ, co zapewni gładką konsystencję.
3. Przygotuj mieszankę cytrynową
Krok 3:
Do miski dodaj skórkę z cytryny, słodzone mleko skondensowane i sok z cytryny. Ubij składniki, aż się dobrze połączą. Mieszanka powinna być gładka i kremowa, z równomiernie rozłożoną skórką z cytryny.
4. Ubij śmietanę.
Krok 4:
Do osobnej miski wlej crème fraîche. Używając miksera elektrycznego lub trzepaczki, ubij śmietanę, aż będzie gęsta i kremowa. Zazwyczaj zajmuje to od 3 do 5 minut. Śmietana powinna tworzyć miękkie szczyty, ale nie powinna być zbyt ubita.
5. Połącz mieszanki
Krok 5:
Delikatnie wmieszaj mieszankę cytryny i mleka skondensowanego do ubitej śmietany. Używając szpatułki, delikatnie wymieszaj obie mieszanki, aż do dokładnego połączenia. Upewnij się, że ciasto jest gładkie i jednolite.
6. Zamroź lody
Krok 6:
Przełóż mieszankę do pojemnika nadającego się do zamrażania. Wygładź wierzch szpatułką i szczelnie przykryj folią spożywczą, aby zapobiec tworzeniu się kryształków lodu. Umieść pojemnik w zamrażarce na 5 do 6 godzin, a najlepiej na całą noc, aby lód stężał.
Podawaj i delektuj się.
Gdy lody stężeją, wyjmij je z zamrażarki i pozostaw na kilka minut w temperaturze pokojowej, aby lekko zmiękły. Podawaj te kremowe lody cytrynowe w miseczkach lub wafelkach i podawaj natychmiast. Ciesz się orzeźwiającym i pikantnym smakiem tego domowego przysmaku!
Naleśniki twarogowe z budyniem bez mąki w 4 minuty
Zmiksuj mleko skondensowane z cytryną! Będziesz zaskoczony! Ojej, jakie pyszne lody!
Tylko osoby o wysokim IQ potrafią znaleźć dokładną liczbę trójkątów na tym obrazku
Rozkoszuj się smakiem tego aromatycznego dania z marynowanym bakłażanem!
Dlaczego warto dodawać liście laurowe do pralki? Odkryj sekrety czystszego i świeższego prania
„Pyszna i szybka sałatka ODESSA: gotowa w zaledwie 10 minut!”
