Biszkopt:
6 jajek
180 g cukru
180 g mąki
1 opakowanie proszku do pieczenia
starta skórka z 1 pomarańczy
Krem:
500 ml napoju Fanta pomarańczowa
2 opakowania budyniu waniliowego
100 g cukru
250 g masła
3 mandarynki (obrane, podzielone na cząstki)
Wierzch:
1 opakowanie galaretki do tortów (żelki)
plastry mandarynek (świeże lub z puszki)
Przygotowanie:
Biszkopt:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli. Żółtka ubij z cukrem na puszystą masę, dodaj mąkę, proszek do pieczenia i skórkę z pomarańczy. Delikatnie wmieszaj pianę z białek, starając się nie zniszczyć struktury. Wlej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz ok. 25–30 minut. Odstaw do całkowitego ostudzenia.
Krem:
Odlej ok. 100 ml Fanty i dokładnie wymieszaj z proszkiem budyniowym oraz cukrem, aż powstanie gładka masa. Resztę Fanty zagotuj, wlej mieszaninę budyniową i gotuj do zgęstnienia. Odstaw do całkowitego ostygnięcia. Masło ubij na puszystą masę i stopniowo dodawaj wystudzony budyń. Na końcu wmieszaj cząstki mandarynek.
Skorupki jajek – nie wyrzucaj ich: namocz je w gorącej wodzie i zobacz, co się stanie
Zdrowe napoje cytrynowe
Oto, jaki wpływ na mózg, żołądek i układ glimfatyczny ma spanie na lewym boku
Szybki przepis na kurczaka i ziemniaki: Obiad w 10 minut!
Zapiekanka Coquillette z raclette i mielonym mięsem: danie rozgrzewające i smaczne
Naleśniki świąteczne bez mąki z serem wiejskim i cukrem cynamonowym
