Oprócz wyśmienitego smaku, ślimaki są również doskonałym źródłem białka i naturalnie niskotłuszczowe. Połączenie z masłem pietruszkowym sprawia, że są daniem rozgrzewającym, ale można je zmodyfikować, aby uzyskać lżejszą wersję, zmniejszając ilość masła. Dla miłośników nowych doznań kulinarnych ten przepis to doskonała okazja, aby zaskoczyć gości tradycyjnym francuskim daniem pełnym charakteru.
Niezależnie od tego, czy jesteś smakoszem, czy po prostu ciekawi Cię ten specjał, ten przepis na ślimaki z masłem pietruszkowym Cię zachwyci. Łatwy w przygotowaniu, wymaga niewiele pracy i gwarantuje pyszny i elegancki efekt. W towarzystwie dobrego, chrupiącego chleba i kieliszka wytrawnego białego wina, te ślimaki to zaproszenie do smakowej podróży do serca francuskiej gastronomii. Czy jesteś gotowy podjąć wyzwanie i zaimponować swoim gościom tym nieodzownym klasykiem?
🛒Składniki (6 porcji)
6 tuzinów wstępnie ugotowanych ślimaków
150 g niesolonego masła
1 pęczek natki pietruszki
2 szalotki
3 ząbki czosnku
Sól, pieprz
👩🍳Przygotowanie
Ślimaki cynamonowo-jabłkowe na zakwasie
Domowy chleb
Jeśli po 70. roku życia będziesz konsekwentnie stosować się do tych 8 zasad, będziesz się starzeć w korzystniejszym dla siebie okresie, niż większość ludzi by się spodziewała.
Miękkie w środku, chrupiące na zewnątrz – idealne ciasteczka czekoladowe dla łasuchów
Twój organizm ostrzega Cię miesiąc przed udarem: 10 sygnałów, których nie należy ignorować
Większość ludzi robi to źle. 11 najlepszych sposobów na oszałamiające kwiaty powojników
