Drobno pokrusz ciasteczka w robocie kuchennym. Rozpuść masło i dodaj je do kruszonki, mieszając do połączenia.

Rozłóż kruszonkę na dnie tortownicy i mocno dociśnij. Odstaw na bok.

Teraz wymieszaj twaróg z serkiem śmietankowym i jajkami do uzyskania gładkiej masy. Dodaj śmietanę i cukier.

Następnie rozprowadź mieszankę twarogowo-śmietankową na spodzie z kruszonki i równomiernie ją rozprowadź. Rozpuść masło, wmieszaj cynamon i cukier waniliowy.

Teraz wylej mieszankę cynamonowo-maślaną na masę twarogową, równomiernie rozprowadź i delikatnie uformuj powierzchnię ciasta łyżeczką.

Teraz piecz w dolnej 1/3 piekarnika przez około 55 minut. Pozostaw do ostygnięcia na co najmniej 2 godziny.

Podawać z bitą śmietaną, jeśli wolisz.

Sernik z cynamonem i 250 g chudego twarogu