2.3. Krok 3: Formowanie trufli
Uformuj kulki: Używając dłoni, nabieraj małe porcje masy i formuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Upewnij się, że ciasto jest równomiernie rozwałkowane, aby zapewnić równomierne upieczenie.
2.4. Krok 4: Dekorowanie trufli
Obtocz w kokosie: Obtocz każdą kulkę w wiórkach kokosowych, upewniając się, że są dobrze pokryte. To nie tylko doda smaku, ale także sprawi, że trufle będą wyglądać atrakcyjnie.
2.5. Krok 5: Schłodź
Schładzaj: Ułóż trufle na talerzu lub blasze wyłożonej papierem do pieczenia i schłódź w lodówce przez co najmniej 30 minut. Ten krok jest ważny, aby trufle stwardniały.
3. Wariacje trufli cytrynowych
3.1. Trufle cytrynowo-pistacjowe
Dodaj do masy posiekane pistacje, aby nadać jej chrupkości i wyjątkowego smaku. Możesz również ozdobić trufle posiekanymi pistacjami zamiast kokosa.
