Sposób przyrządzenia:
Rozgrzej piekarnik do 160°C (z termoobiegiem).
Umyj cukinie i pokrój je na cienkie plasterki – najlepiej przy pomocy mandoliny kuchennej, aby uzyskać jednakową grubość.
Przełóż plasterki do miski, skrop oliwą i dokładnie wymieszaj z przyprawami.
Ułóż cukinię w jednej warstwie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz przez około 40–50 minut, co 15 minut delikatnie obracając plastry, aż staną się złociste i chrupiące.
Wyjmij z piekarnika i ostudź – dzięki temu będą jeszcze bardziej chrupkie.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Moim zdaniem jest to lepsze niż klasyczny klops. Wystarczy nałożyć tę mieszankę na mięso mielone
Niesamowicie dobry obiad, gotowy w kilka minut
Przepis na tortille z tuńczykiem, kukurydzą i ogórkiem
Odwrócona rolada z truskawkami bez pieczenia
Turecki chleb mleczny na patelni
Jajka w skorupce: przepis na łatwą i pyszną przystawkę
