• kawałek masła
• starta skórka z połowy cytryny

Pokrój jabłka w plasterki i posyp je cynamonem. Pozostałe składniki wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Zanurz kawałki placka w cieście, a następnie ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Piecz w temperaturze 175°C przez 20–30 minut, aż będą upieczone. Pieczone pączki jabłkowe można podawać same, posypane cukrem pudrem lub z dżemem.