Burak czerwony jest bogaty w antyoksydanty, witaminę C, witaminy z grupy B (B1, B2, B6), kwas foliowy i pantotenowy, a także w potas, fosfor, magnez, wapń, sód, żelazo i cynk. Jest uważany za jedno z najzdrowszych warzyw. Czerwony kolor buraka pochodzi od pigmentów zwanych betacyjaninami.
Liczne badania wykazały, że buraki mogą być pomocne w leczeniu białaczki oraz innych nowotworów.
Betaina – naturalny wojownik przeciw nowotworom
Buraki zawierają betainę, aminokwas o silnych właściwościach przeciwnowotworowych. Ma również działanie przeciwzapalne, antyoksydacyjne i oczyszczające. Badania wskazują, że betaina może uszkadzać komórki nowotworowe i hamować ich rozwój.
Buraki w leczeniu różnych rodzajów nowotworów
Buraki mogą być wykorzystywane jako wsparcie przy wielu rodzajach raka – jedno z badań wykazało, że 100% pacjentów onkologicznych zareagowało pozytywnie na kurację burakiem.
10 produktów bogatych w magnez, o których każdy powinien wiedzieć
Szaszłyki z cukinii i kiełbasy: drugie danie jest bardzo szybkie w przygotowaniu!
Kawa i czosnek: zaskakujący zastrzyk energii
“Obiad, który zachwycił wszystkich: Przepis mojej sąsiadki, który musiałam od razu zapisać”
Drzemka może znacząco poprawić zdolność uczenia się, pamięć, świadomość i wiele więcej
Mała dziewczynka przytuliła ojca w upiornej trumnie. Camila miała 8 lat i
