Ten prosty, a zarazem sycący przepis łączy w sobie delikatnego pieczonego bakłażana, bogaty sos pomidorowo-cebulowy i orzeźwiający, kremowy akcent greckiego jogurtu. To idealny pomysł na szybką wegetariańską kolację, która jest jednocześnie sycąca i pożywna – idealna na zabiegane wieczory w tygodniu lub relaksujące weekendowe posiłki.
🧾Składniki
| Składnik | Kwota |
|---|---|
| Bakłażany | 2 |
| Cebula (drobno posiekana) | 2 |
| Pomidory (krojone) | 8 |
| Czosnek (posiekany) | 1 ząbek |
| Świeża pietruszka (posiekana) | Do smaku |
| Jogurt grecki | Do podania |
| Oliwa z oliwek | Do pieczenia i gotowania |
| Sól i pieprz | Do smaku |
👩🍳Instrukcje
Sałatka znakomita
Jak skutecznie pozbyć się etykiet ze szklanych słoików: 5 sprawdzonych metod
Nawyki mężów, które mogą dyskretnie wpływać na zdrowie piersi ich żon — i jak pary mogą budować bezpieczniejsze i zdrowsze życie razem
12 korzyści z nasion moringi, o których nigdy nie usłyszysz od lekarza (ale powinieneś je znać)
„Dzięki Anthurium wystarczy jedna mała saszetka miesięcznie, aby stworzyć kwiatową ucztę, która rozświetli Twoje serce!”
Miód z kurkumą: najsilniejszy antybiotyk, którego nawet lekarze nie potrafią wyjaśnić
