Orzechy pekan stanowią kluczowy element tego przepisu, nadając mu orzechowy smak i satysfakcjonującą chrupkość. Zacznij od wmieszania do masy pół szklanki drobno posiekanych orzechów pekan . To nie tylko doda tekstury, ale także wzmocni ogólny profil smakowy sernika.

Krok 5: Formowanie kuli serowej

Czas uformować z masy serową kulkę. Połóż folię spożywczą na płaskiej powierzchni i nałóż masę na środek. Używając folii spożywczej, uformuj masę w kulkę, upewniając się, że jest zwarta i gładka. Szczelnie owiń kulkę i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę, choć zaleca się pozostawienie jej na całą noc, aby smaki dobrze się połączyły.

Krok 6: Ostatnie szlify

Tuż przed podaniem obtocz kulkę serową w pozostałych 1,5 szklanki posiekanych orzechów pekan . Ta ostateczna panierka nie tylko doda uroku wizualnego, ale także sprawi, że kulka serowa będzie pysznie chrupiąca z każdym kęsem.