Następnie dodaj lekko ciepłe mleko. Dolewaj je stopniowo, ciągle mieszając trzepaczką, aż zgęstnieje.

Następnie doprowadź ogień do wrzenia i gotuj przez osiem minut, ciągle mieszając.

Po tym czasie zdejmij patelnię z ognia i dodaj sól, świeżo zmielony pieprz i gałkę muszkatołową.

Spróbuj sosu beszamelowego, zanim ocenisz, czy jest gotowy i w razie potrzeby dopraw solą, pieprzem lub gałką muszkatołową. Pyszne!