Przygotowanie składników
Delikatnie oczyść pieczarki ściereczką, aby usunąć resztki brudu.
Proces gotowania
Rozgrzej oliwę z oliwek na żeliwnej patelni. Dodaj posiekany czosnek i smaż delikatnie przez 30 do 60 sekund, aż uwolni aromat.
Dodaj pieczarki i mieszaj, aż wchłoną olej.
Smaż pieczarki na małym ogniu, aż puszczą sok. Następnie mieszaj je przez kolejne 4 do 5 minut, aż sok prawie odparuje.
Na koniec wymieszaj sok z cytryny, sól, pieprz i posiekaną natkę pietruszki z pieczarkami.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć innych pieczarek?
Tak, możesz użyć innych pieczarek, takich jak portobello lub shiitake, ale pamiętaj, że czas gotowania może się różnić.
Jak mogę podać pieczarki jako danie główne?
Jak odtłuścić i wyczyścić blachę piekarnika
Myślę, że to najlepsza wersja tego przepisu jaką kiedykolwiek zrobiłam, jest bardzo apetyczna.
W wieku 70 lat przeszedłem na emeryturę i wróciłem do domu, żeby świętować z rodziną. Okazało się, że tego samego dnia mnie wyrzucili.
Używam octu balsamicznego i musztardy do sosu sałatkowego, jak w restauracji, w 5 minut
Co oznacza, gdy do twojego domu wejdzie czarny kot?
Rosyjska Sałatka – Bogata i Kremowa Świąteczna Przystawka
