Dopiero teraz ludzie zaczynają rozumieć, dlaczego nie jemy jaj indyczych. | September 17, 2025
Annonce:
Chociaż indyki cieszą się popularnością podczas świąt takich jak Święto Dziękczynienia, Boże Narodzenie itp., wiele osób jest zaskoczonych faktem, że ich jaja rzadko, jeśli w ogóle, można zobaczyć na sklepowych półkach lub w menu śniadaniowym.
Przyczyn tego zaniedbania można doszukiwać się w biologii, ekonomii, a nawet pewnych nieporozumieniach historycznych.
Nie jemy jaj indyczych z różnych powodów. Źródło: Adobe Stock
Główny problem tkwi w nawykach rozrodczych indyków. W przeciwieństwie do kur, które mogą znosić jaja prawie dzień, indyki są znacznie mniej produktywne.
„Indyki żyją dłużej, więc muszą dożyć około siedmiu miesięcy, zanim będą mogły znosić jaja” – wyjaśnił Kimmon Williams z Krajowej Federacji Hodowców Indyków w rozmowie z MailOnline.
Kury natomiast mogą zacząć znosić jaja w wieku około pięciu miesięcy i produkować do sześciu jaj tygodniowo.
Advertisement:
Ciąg dalszy na następnej stronie:
Advertisement:
„Soczyste pieczone gruszki z brązowym cukrem i solonym masłem – deser pełen smaku”
Zmień swój uśmiech w naturalny sposób: sekret śnieżnobiałych zębów
Galaretka jamajska z goździkami
Sposoby na pozbycie się prosaków, czyli irytujących białych grudek na skórze
Soczyste nadziewane udka z kurczaka z grzybami i serem – Twój nowy ulubiony przepis
Przestań obwiniać wodę: Oto prawdziwy powód, dla którego budzisz się o 2 w nocy
