Przygotowanie ciasta orzechowego
Do tego przepisu używamy kubeczka po jogurcie jako miarki, ponieważ wszystkie składniki muszą być do niego proporcjonalne.
Wymieszaj wszystkie składniki w misce, z wyjątkiem orzechów włoskich. Zmiksuj na gładką masę. Nasmaruj formę do pieczenia chleba i oprósz ją mąką. Wlej masę do formy i dodaj orzechy włoskie, równomiernie je rozprowadzając.
Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz ciasto przez 30 minut (tylko spód).
Calzone z makaronikami cytrynowymi i gotowaną szynką
Wykonałam ten sam przepis, rozpuszczając 125 g gorzkiej czekolady w jogurcie, a efekt jest doskonały; mieszanka czekoladowo-orzechowa jest idealna.
