1 kg ziemniaków (najlepiej sałatkowych)
200 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
3 łyżki octu winnego (białego lub jabłkowego)
1 łyżeczka musztardy (najlepiej francuskiej)
1 średnia cebula, drobno posiekana
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki majonezu
3-4 łyżki śmietany (opcjonalnie dla kremowej konsystencji)
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki cukru
Świeży szczypiorek lub natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia
Gotowanie ziemniaków: Ziemniaki dokładnie umyj i gotuj w mundurkach w osolonej wodzie przez około 20-25 minut, aż staną się miękkie, ale nadal jędrne. Następnie odcedź je, pozostawiając do wystudzenia.
3-składnikowy krem maślany
Nie ignoruj tych małych czerwonych plamek na ramieniu: mogą być ważnymi znakami ostrzegawczymi.
Przepis na gołąbki z kapusty (tradycyjne danie francuskie)
Moja szwagierka wzięła kęs i przybiegła do mnie po przepis
Smażona ryba w kilka minut – perfekcyjnie chrupiąca i pyszna!
Najdelikatniejsze ciasto czekoladowe na świecie: nieodparte, rozpływające się w ustach i niezwykle łatwe w przygotowaniu
