
Chociaż szpinak i rabarbar są bogate w wapń, zawierają również szczawiany, które wiążą wapń i uniemożliwiają jego wchłanianie. Dlatego ich spożycie wapnia jest mało korzystne dla organizmu.


Chociaż szpinak i rabarbar są bogate w wapń, zawierają również szczawiany, które wiążą wapń i uniemożliwiają jego wchłanianie. Dlatego ich spożycie wapnia jest mało korzystne dla organizmu.