Ten przepis powstał zupełnie przypadkiem. Miałam w lodówce trzy cukinie, takie, na które patrzysz całymi dniami i myślisz: „Dobra, ugotuję je jutro”… ale następnego dnia odkładasz je na później. W końcu zdecydowałam: zamiast je smażyć na patelni, spróbowałam zrobić z nich coś w rodzaju pizzy. Wiem, że to nie do końca pizza, ale prawie ją przypomina, a co najważniejsze, jest lekka i nawet trochę przyjemna w przygotowaniu.
Najlepsze jest to, że pachnie pysznie od razu po włożeniu do piekarnika: czosnek, rozpływający się ser i susząca się cukinia. Nie oczekujesz wiele, a dostajesz chrupiący spód, który potem staje się ciągnący dzięki mozzarelli na wierzchu. To jedno z tych szybkich i pożywnych dań: warzywa, białko i odrobina smaku bez przesady.
Wystarczą 3 cukinie i jajko, żeby mieć pizzę bez węglowodanów, nawet na kolację!
TO SPRAWIA, ŻE SZCZURY I KARALUCHY ZNIKAJĄ TEGO SAMEGO DNIA
Odkryj magię cudownej herbaty
Schudłam 10 kg w miesiąc bez diety! Mój przepis na zupę odchudzającą, dzień i noc
Nie ignoruj tych małych czerwonych plamek na ramieniu – mogą być ważnymi znakami ostrzegawczymi
Przypalenie ząbka czosnku, co się dzieje po 15 minutach w domu
Łatwy przepis na bakłażana z parmezanem smażonego na powietrzu
