Goździki są często uważane za jedną z najpotężniejszych przypraw natury. Dzięki swojemu ciepłemu aromatowi i imponującemu profilowi antyoksydacyjnemu są szeroko stosowane w kuchni, przepisach ziołowych i jako składnik olejków eterycznych. Mają właściwości przeciwzapalne, wzmacniają układ odpornościowy, a nawet pomagają kontrolować poziom cukru we krwi. Jednak nie zawsze są bezpieczne dla wszystkich: w niektórych przypadkach mogą wyrządzić więcej szkody niż pożytku. To, że są naturalne, nie oznacza, że są nieszkodliwe. Jeśli kiedykolwiek dodałeś goździki do herbaty lub użyłeś olejku goździkowego, aby złagodzić ból zęba, czytaj dalej. Możesz być zaskoczony, jak duże zagrożenie dla zdrowia może stwarzać ta przyprawa.
Czy cierpisz na refluks żołądkowo-przełykowy (GERD) lub refluks żołądkowo-przełykowy? Goździki mogą wywoływać objawy. Goździki zawierają eugenol, związek o wielu korzystnych właściwościach, który może również rozluźniać dolny zwieracz przełyku, jeden z głównych mięśni zapobiegających cofaniu się kwasu żołądkowego do gardła. Jeśli cierpisz na refluks żołądkowo-przełykowy lub GERD, to rozluźnienie może nasilić objawy. Po spożyciu goździków może wystąpić nasilona zgaga, gorzki smak w ustach lub dyskomfort w klatce piersiowej. Pomimo naturalnego pochodzenia, osoby z wrażliwym układem pokarmowym powinny ograniczyć lub całkowicie zrezygnować ze spożywania tej przyprawy. Zawsze monitoruj reakcję swojego organizmu i w razie wątpliwości skonsultuj się z lekarzem.
Więcej informacji na następnej stronie.
Pieczony ryż: przepis na smaczną i ciągnącą się pierwszą potrawę
Niezależnie od tego jak mały jest Twój dom, musisz uprawiać tę roślinę w swoim domu.
Jak zrobić maseczkę kawową na twarz redukującą zmarszczki
Oponki bez sera
Smaczny mus czekoladowy z małą ilością kalorii i tylko 3 składnikami
Nie umieszczaj ciężkich przedmiotów na drzwiach lodówki.
