4. Drugie zakwaszanie:
– Umieść poğaçe na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
– Przykryj i odstaw na 20 minut.

5. Przygotuj zasięg:
– Wymieszaj 2 żółtka z odrobiną mleka.
– Posmaruj poğaçe mieszanką żółtka i mleka i posyp sezamem.

6. Gotowanie:
– Rozgrzej piekarnik do 180°C.
– Piecz poğaçe przez 25 minut lub do momentu, aż będą złociste na powierzchni.

7. Podawaj:
– Przed podaniem pozostawić do lekkiego ostygnięcia.
– Ciesz się ciepłą poğaçe.

Ciesz się posiłkiem!