Składniki:
500 g mąki pszennej (T55 lub mąki żytniej, jeśli chcesz uzyskać bardziej rustykalny chleb)
10 g soli
10 g cukru
20 g świeżych drożdży (lub 7 g aktywnych drożdży suchych)
300 ml letniej wody
ZOBACZ NASTĘPNĄ STRONĘ
REKLAMA
Przygotowanie:
Aktywacja drożdży (jeśli używasz suchych drożdży):
W małej misce wymieszaj suche drożdże z odrobiną ciepłej wody (pobranej z 300 ml) i szczyptą cukru.
