Przygotowanie papryki i pomidorów: Z czerwonej papryki usuń nasiona, dokładnie ją umyj i pokrój na małe kawałki. Myjemy również pomidory, usuwamy rdzeń i kroimy je.
Posiekaj warzywa: Zmiel wszystkie warzywa w maszynce do mięsa. Papryczkę chili przepuszczamy również przez maszynę do mięsa.
Pierwsze gotowanie: Umieść zmiażdżoną paprykę na kuchence i zagotuj na średnim ogniu. Gdy się zagotuje, dodaj pomidory i papryczkę chili. Następnie dodaj cukier i sól. Gotuj przez 20 minut.
Dodawanie czosnku i przypraw: Posiekaj czosnek i dodaj go na patelnię. Do smaku można dodać przyprawy (kolendra i mielony czarny pieprz).
Dodawanie ziół i oleju: Zielone warzywa posiekaj niezbyt drobno (~0,5-0,7 cm) i dodaj je do warzyw. Na koniec dodaj olej roślinny i gotuj przez kolejne 5 minut.
Przechowywanie: Przygotowaną adjika wlać do wysterylizowanych słoików i zwinąć sterylizowanymi pokrywkami.
Adjika utrzymuje się dobrze przez całą zimę. Ciesz się jedzeniem!
Thanks for your SHARES!
Najlepsze naturalne produkty spożywcze łagodzące przewlekłe stany zapalne
PRZYSPIESZ SWÓJ METABOLIZM I SPALAJ WIĘCEJ TŁUSZCZU: 5 WSKAZÓWEK, KTÓRYCH NIE MOŻESZ POMINĄĆ
Jak Poradziłem Sobie z Groźbą Mojej Córki – Lekcja Życia o Wolności i Odpowiedzialności
To ciasto jest tak pyszne, że pożałujesz, jeśli jeszcze go nie próbowałeś.
10 ostrzegawczych znaków, że jesz za dużo cukru
Liść laurowy jest 100 000 razy silniejszy niż botoks? | Naturalny środek na zmarszczki nawet w wieku 70 lat!
